オホーツク北見塩やきそば応塩隊 ブログ

ホタテやタマネギ、オホーツクが誇る産物を使った「食によるまちおこし」の取り組みをご紹介します。


2008年12月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年02月

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小田急百貨店/新宿店催事 4日目2


悪天気の影響でしょうか?


今日は160食どまりです。


今日の夕方から、北見出身の前田君が手伝いに来てくれました。


明日はキッチン3人体制でがんばります。

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小田急百貨店/新宿店催事 4日目



たくさん売れるといいんですが、天気がわるいので心配です。


小田急バージョン『塩やきそば』 です。


おぉ~っ!いくらが乗ってる!←(拔)

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「わが村は美しく-北海道」運動 第4回コンクール表彰式 2



わが村表彰式の続きです。
会場となる、京王プラザホテル札幌


 



表彰式の後は交流会があります。
ここでもしっかりPRします。


 



受賞者の事前打ち合わせ


 



会場には来賓、関係者など200名以上。


 



同賞の主催者 北海道開発局長 鈴木栄一様のご挨拶


 



表彰式が始まりました。


 



「オホーツク北見塩やきそば推進協議会」は地域特産物部門の銅賞。
梶井会長が賞状とトロフィーを受け取ります。


 



同じく銅賞に輝いた、富良野市の「食のトライアングル(農・商・消)研究会」は飯沼会長が賞を受け取りました。


北海道じゃらんプロデュースによる新・ご当地グルメの取り組みが同時に二つ、受賞の栄誉を賜るという快挙です。ヒロ中田編集長にも見ていただきたかったですね。


 



記念撮影


 



表彰式終了後、すぐに交流会です。
乾杯の音頭をとってくださるのはキャスター・エコライフジャーナリストの林美香子さん。
この運動の推進組織「北海道田園委員会」のメンバーです。


 



オホーツク北見塩やきそばは京王プラザホテル札幌のシェフにお願いして、鉄板を使い北見のイベントでのやり方で作っていただきました。


 



味見をしました。カンペキ。
このレベルなら、来場された方もきっとご満足いただけたのではないかと思います。
京王プラザホテル札幌の総料理長と当推進協議会の梶井会長とは、(社)全日本司厨士協会北海道地方本部の会長と副会長の間柄だそう。ということで、さすがは司厨士協会つながり。
おいしく
作ってくださいました。ありがとうございます。


 



地域特産部門受賞者に関連したものを中心に、これまでの「わが村は美しく-北海道運動」に関連のある団体、企業などからの協賛など、多数の料理が用意されています。
普通の催しとはまたちょっと趣きが違いました。


 



大変興味深かった、ケータリングサービス。
農家のお母さんが家庭料理を届ける『ケータリング美利香』さん。
野菜や豆、穀物など家庭料理の形で提供されています。
ホテルで行なわれる催しで、このようなものが食べられるなんて驚きました。
オホーツクでもこういうビジネスが出来ないものかと真剣に考えています。
ケータリング美利香の情報はこちら
 →
http://tutibaku.blog56.fc2.com/


 



受賞者の挨拶も。
当推進協議会から梶井会長


 



富良野市「食のトライアングル(農・商・消)研究会」の飯沼会長


 



オホーツクから同じく地域特産物部門で「特別賞」に輝いた斜里町の「JFウトロ漁業協同組合 女性部」の代表の方


 



今日もたくさんの出会いがありました。
塩やきそばを通じて、どんどん輪が広がっていきます。


 



「わが村」に感謝です。


3月6日(金)には、網走ブロックの活動報告会が網走市で行われ、今回を含め、「わが村は美しく-北海道運動」の受賞者が集まることになっています。



「わが村は美しく-北海道」運動 第4回コンクール
http://www.hkd.mlit.go.jp/zigyoka/z_nogyo/wagamura/index.html


 

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小田急百貨店/新宿店催事 3 日目


小田急百貨店/新宿店「冬の北海道物産展」3日目です。

今日は~雨降りで客足がいまひとつのようでした。180食位です。

3日続けて種本君に手伝ってもらってます。

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小田急百貨店/新宿店催事 3 日目


おはようございます! 本日三日目です。

オホーツクビール(OKB)staffの谷脇君です。

頑張っております!

今回の催事にはOKBスタッフ2名と派遣の方を含め、常時4人くらいの体制です。

| 未分類 | 12:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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「わが村は美しく-北海道」運動 第4回コンクール表彰式



1月28日(水)、札幌市の京王プラザホテル札幌において、北海道開発局が主催する「わが村は美しく-北海道」運動、第4回コンクールの表彰式が行なわれ、銅賞の栄誉に輝いたオホーツク北見塩やきそば推進協議会から梶井会長と私(拔山)が参加いたしました。



同賞の概要は以下の通りです。


◆全道100市町村から169団体(229件)の応募
【景観部門:41件  地域特産物部門:83件  人の交流部門:105件】
  [景観部門]
   ~地域の特色を生かし、生活と生産に根ざした景観形成活動
  [地域特産物部門]
   ~地域で生産される農林水産物及びそれらを利用した主として加工品の生産販売活動
  [人の交流部門]
   ~地域の魅力を高めるコミュニティづくりに結びつく都市又は他地域の人達との交流活動


◆受賞者
 <景観部門>
   金 賞        該当なし
   銀 賞        該当なし
   銅 賞  (根室市) 酪農家集団AB-MOBIT
   特別賞        該当なし
 <地域特産物部門>
   金 賞  (江別市) 江別麦の会
    〃    (根室市) 歯舞地区マリンビジョン協議会
   銀 賞  (中札内村)中札内村農業協同組合
   銅 賞  (北竜町) 北竜ひまわりライス生産組合
    〃    (富良野市)食のトライアングル(農・商・消)研究会
    〃    (北見市) オホーツク北見塩やきそば推進協議会
   特別賞  (斜里町) JFウトロ漁業協同組合 女性部
    〃    (留萌市) 北海道留萌千望高等学校
 <人の交流部門>
   金 賞  (長沼町) 長沼町グリーン・ツーリズム運営協議会
   銀 賞  (浦河町) 浦河町立荻伏小学校
    〃    (中標津町)北海道中標津農業高等学校
   銅 賞  (当別町) 当別町農村都市交流研究会
    〃    (上士幌町)NPO法人ひがし大雪自然ガイドセンター
    〃    (稚内市) 勇知ポテト村雪まつり
   特別賞  (沼田町) 沼田町ホタル研究会
 
※わが村は美しく賞(根室市)
   [景観部門] 酪農家集団AB-MOBIT (第4回コンクール 銅賞)
   [地域特産物部門] 歯舞地区マリンビジョン協議会 (第4回コンクール 金賞)
   [人の交流部門] 酪農家集団AB-MOBIT (第2回コンクール 銅賞)


「わが村は美しく-北海道」運動 第4回コンクール
http://www.hkd.mlit.go.jp/zigyoka/z_nogyo/wagamura/index.html


授賞式の様子は次回。

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小田急百貨店/新宿店催事 2日目

小田急百貨店/新宿店催事、「冬の北海道物産展」の2日目が終了。


今日は230食ぐらいです。


催事場では~常に『北の国から…(さだまさし)』 の曲が流れております。


【小田急百貨店/新宿店「冬の北海道物産展」】


場所:〒160-8001 東京都新宿区西新宿1丁目1番3号
電話:03-3342-1111(大代表)


日程:第1週 1月21日(水)~1月27日(火)、第2週 1月28日(水)~2月2日(月)
営業:午前10時-午後8時まで。
   ※1月27日(火)は、午後4時閉場。
   ※2月2日(月)は午後6時閉場。
   ※オホーツク北見塩やきそばは第2週のみの出店です。
    またイートインコーナーは下記の営業時間にて行ないます。


 ◆北海道のできたてを味わう! イートインコーナー
   午前10時→午後8時(ラストオーダー:午後7時30分)
   ※1月27日(火)は午後3時30分まで。(ラストオーダー:午後3時)
      2月2日(月)は午後5時30分まで。(ラストオーダー:午後5時)



小田急百貨店/新宿店HP
 →
http://www.odakyu-dept.co.jp/shinjuku/index.html


冬の北海道物産展
 →
http://www.odakyu-dept.co.jp/shinjuku/hokkaido/index.html


冬の北海道物産展webチラシ(2009年1月21日(水)号をご覧ください)
 →
http://www.odakyu-dept.co.jp/shinjuku/web_chirashi/index.html

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小田急百貨店/新宿店催事


小田急百貨店/新宿店催事、初日は220食ぐらいだそうです。
夕方から強力助っ人が手伝いに来てくれました。本当助かります。

福さん、種さん今日はたいへんお疲れ様でした。
明日も頑張ってください。

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わが村表彰式


表彰式
抜山 嘉友

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わが村表彰式


まもなくはじまります。
抜山 嘉友

| 未分類 | 15:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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