オホーツク北見塩やきそば応塩隊 ブログ

ホタテやタマネギ、オホーツクが誇る産物を使った「食によるまちおこし」の取り組みをご紹介します。


2012年04月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年06月

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シンガポールメディアによる取材視察がありました。



シンガポールメディアによる取材視察が月曜日からオホーツク管内で行われておりまして、今日(24日:木)私の職場であるオホーツク圏地域食品加工技術センターそのご一行がお見えになりました。

自然景観や花畑、食、施設、歴史、体験など管内の観光資源を視察してご覧になり、シンガポールの皆様にその魅力を伝えてもらうためです。

滝上町では芝桜、湧別ではチューリップなどもご覧になったようですね、素晴らしい景観を楽しんでいただけたと思います。目で見て楽しむ以外にもこの管内はやはり「食」の魅力も欠かせない要素だと思います。

運よく「オホーツク北見塩やきそば」も滞在期間中の食事に組み込んでいただけましたので、料理の説明と合わせ、地元の特産物の魅力をお伝えすることが今回の私の役目でした。

通訳の方が私の説明を英語に訳してくださるという形で、いろいろな説明を皆さんに聞いていただきます。
テレビでよく見るようなやり取りでしたが、通訳をしやすいようなできるだけ平易な言葉を使うようにしたつもりなので、逆にぎこちない説明だったかもしれません。

メディアの方の下記にレポートが載っています。
http://www.wattention.com/editors-blog/


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最後に記念撮影。
オホーツクの魅力を、今後も発信していただきたいと思います。
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第27回 2012オホーツク木のフェスティバルでオホーツク北見塩やきそばを販売(18日:金から)

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18日(金)から、今年で27回目の開催となる「2012オホーツク『木』のフェスティバル」が開催され、飲食コーナーにてオホーツク北見塩やきそばの販売が行なわれます。2007年から参加しており今年で6年目です。

オホーツク圏で生産された木材・木製品など、木に関わる商品を一堂に集め、展示販売を行うイベントです。


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今日(17日)の北海道新聞朝刊は4ページにわたる広告がドーンと!


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オホーツク北見塩やきそばは、B館サンライフ北見の「木のフェス食堂」で販売しています。



【第27回 2012オホーツク木のフェスティバル】

2012年5月18日(金)~5月20日(日)
10:00~17:00(20日のみ16:00終了)

オホーツク「木」のフェスティバルは、オホーツク圏で生産された木材・木製品などの木に関する商品を一堂に集め、展示販売を行うイベント。また、子供たちに森林を育てる大切さや、木の温もりを感じてもらうことを願い、毎年さまざまなイベントが開催されている。
2012年は、サブテーマを「親子でふれあう、木の温もり・木の楽しさ」とし、小さな子供も参加ができるいろいろな木工体験工房や、木製遊具の木のプールや滑り台などが設置される。



※入場無料

主催/2012オホーツク「木」のフェスティバル実行委?員会
協賛/北海道森林局

問い合わせ先/オホーツク「木」のフェスティバル実行委員会(オホーツク木のプラザ内)
電話/0157-25-1331

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道民雑誌「月刊クオリティ」2012年6月号 北見の特集です!

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道民雑誌「クォリティ」は、政治・経済をはじめ北海道のすべてがわかる総合月刊誌。

読者層は主にビジネスマンと思われ、道内の幅広いジャンルの話題が載っていますから、これを読んでいればいろいろと役に立つのでしょうね。私も自分のクオリティが上がるなら、読んでみようかな。



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さて、この雑誌は札幌圏だけでなく、地方の話題も載せてくれています。道内の見どころを紹介する特集もあり、今月号は北見です。

おんねゆ温泉、7月にリニューアルオープンする山の水族館、そして焼肉やスイーツ、オホーツク北見塩やきそばも。私がつくった広告バナーも載りました(広告は有料)。



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食分野ではオホーツク北見塩やきそばとオホーツク干貝柱塩ラーメンが写真付きで詳しく紹介されています。



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このほか、観光地の特集としてオホーツクエリアの地域資源の魅力を網羅。7ページの大特集が組まれています。



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125ページのインフォメーション&ニューグッズのコーナー。
日清食品から出されているカップめん「北の焼そばオホーツク北見塩やきそば」リニューアル発売のお知らせも載りました。


この雑誌をまだ読んだことがないという方、この機会にいかがでしょうか。

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家庭雑誌「家の光」2012年6月号インタビュー 「農の道しるべ」で紹介されました。




JAグループの出版・文化事業を営む団体「社団法人 家の光協会」が出版する家庭雑誌『家の光』は、JAや組合員など農業関係者向けの雑誌です。食と農、暮らしに関する情報を掲載しています。

今月の表紙モデルは真木よう子さんです。

今月号の北海道版「農の道しるべ」(P152~)のコーナー。
毎回道内の農業にかかわりの深い方たちのインタビューを掲載しています。

先月このコーナーのインタビューを受けまして、掲載をしていただきました。


特に昨年度は道内のあちこちでも講演をさせていただきました。

「食によるまちおこし」に関して、自分の経験から導かれた考えも大体まとまってきていましたので、今回はその内容を文章化していただいたような感じだと思いながら、記事を読ませていただきました。

オホーツク北見塩やきそば、エゾシカ肉、そしてさまざまなオホーツクの特産加工品の開発に関わらせていただきましたので、その中で得たものをもっと広く普及させてる時が来るのかもしれないと思っています。


社団法人 家の光協会
 → http://www.ienohikari.net/


JAの家庭雑誌「家の光」
 → http://www.ienohikari.net/hikari/index.html

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オホーツク北見塩やきそば デビュー5年の販売食数

「オホーツク北見塩やきそば」デビューから5年間(平成19年4月26日~平成24年4月25日:60ヶ月間)の販売食数の集計結果が出ました。

提供店24店舗とイベント等による売り上げ数の合計は、

56万2千417食(推進協集計)でした。


1年目 : 77,127食(H19.4.26~H20.4.25)

2年目 : 98,152食(H20.4.26~H21.4.25)

3年目 :116,049食(H21.4.26~H22.4.25)

4年目 :147,147食(H22.4.26~H23.4.25)


49ヶ月目: 9,600食(H23.4.26~H23.5.25)
50ヶ月目:11,377食(H23.5.26~H23.6.25)
51ヶ月目:11,812食(H23.6.26~H23.7.25)
52ヶ月目:12,947食(H23.7.26~H23.8.25)
53ヶ月目:12,107食(H23.8.26~H23.9.25)
54ヶ月目:20,553食(H23.9.26~H23.10.25)
55ヶ月目:17,559食(H23.10.26~H23.11.25)
56ヶ月目: 5,974食(H23.11.26~H23.12.25)
57ヶ月目: 5,355食(H23.12.26~H24.1.25)
58ヶ月目: 6,351食(H24.1.26~H24.2.25)
59ヶ月目: 4,702食(H24.2.26~H24.3.25)
60ヶ月目: 5,605食(H24.3.26~H24.4.25)


5年目合計:123,942食(H23.4.26~H24.4.25)


合計食数:562,417食 平均:9,373食/月

またこのブログ等でご報告させていただきます。

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日清カップめん定番化&リニューアル記念 大試食キャンペーンを行います!



日清「北の焼そば オホーツク北見塩やきそば」は平成22年8月2日から全道で発売され、1年半を経た今年(H24)3月、いよいよ定番商品として装いも新たにリニューアル発売になりました。

これを記念し、日清食品株式会社とオホーツク北見塩やきそば推進協議会タイアップによる試食キャンペーンを下記のとおり実施します。

ゴールデンウィークの後半です!
お買いもののついでに、また空港利用の方もお土産選びの参考に、ぜひお越しください!!


日清カップめん定番化&リニューアル記念 大試食キャンペーン

キッチンカー

【その1】キッチンカーイベント

日清食品株式会社が所有するキッチンカー「北のキッチンカー」を出動させ北見市内での無料試食PRを行うんです!

1.実施日時/平成24年5月5日(土)、6日(日)の2日間 10~17時
2.実施店舗/
 5日(土) スーパーアークス桜町店 北見市桜町6丁目2-4 TEL: 0157-69-3100
       http://www.arcs-g.co.jp/group/doutou_ralse/shop/?id=129
 6日(日) 東武イーストモール店 北見市端野町三区572番地1 TEL(0157)56-4147
       http://www.kk-to-bu.co.jp/na/info.htm
3.実施場所/店頭入口スペース
4.実施内容/「日清北の焼そば オホーツク北見塩やきそば」の無料試食提供
5.その他/両日共に店頭で北見塩やきそば誕生5周年のPOP及び、女満別空港でのイベント実施の案内も行います。

平成22年デビューキャンペーン時の様子「アリオ札幌 北のキッチンカー編」
http://kitamishioyakisoba.blog27.fc2.com/blog-entry-930.html

平成22年 大試食キャンペーン
http://kitamishioyakisoba.blog27.fc2.com/blog-entry-924.html


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【その2】女満別空港イベント

1.実施日時/平成24年5月5日(土)、6日(日)の2日間
2.実施場所/女満別空港内2F エスカレーター前にて
3.実施内容/「日清北の焼そば オホーツク北見塩やきそば」の無料試食提供
※女満別空港詳細/
 ■GWは1年間でも1.2の繁忙期。(オホーツク観光など)
 ■お土産店は7店舗が協力的に販売してくれる。
 ■羽田、名古屋、大阪便など道外便の充実

平成22年デビューキャンペーン時の様子
http://kitamishioyakisoba.blog27.fc2.com/blog-entry-941.html

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