オホーツク北見塩やきそば応塩隊 ブログ

ホタテやタマネギ、オホーツクが誇る産物を使った「食によるまちおこし」の取り組みをご紹介します。

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デビュー4ヶ月

「オホーツク北見塩やきそば」4月26日のデビューから4ヶ月がたちました。


提供店23店舗とイベント等による、メニュー提供開始4ヶ月目(7/26~8/25)の売り上げ数は7,625食(推進協集計)でした。
1ヶ月目の8,570食、2ヶ月目の8,145食、3ヶ月目の11,444との合計は35,784食となりました。
4ヶ月目は学校給食はありませんでしたが、イベント等の出店が数回あり、またお盆の帰省時期に相当な客入りであったと各店から報告がありました。9月も既に数回のイベント出店を行っております。5ヶ月間の売り上げ集計結果は、また10月に入りましてから報告いたします。

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