オホーツク北見塩やきそば応塩隊 ブログ

ホタテやタマネギ、オホーツクが誇る産物を使った「食によるまちおこし」の取り組みをご紹介します。

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【テレビ放映】 NHKお昼の番組「ひるブラ」、今日は北見市常呂町から生中継! オホーツク北見塩やきそば推進協議会も出演します!



お昼休みにぜひご覧ください。

NHK「ひるブラ」で、オホーツク北見塩やきそばオホーツク干貝柱塩ラーメンが紹介されます。

今日の中継は北見市常呂町。

ゲストはお笑いコンビ「アンガールズ」の山根良顕さんです。

オホーツク北見塩やきそば推進協議会からは、八木澤副会長と協議会スタッフが現地で調理します。

ホタテ養殖発祥の地「常呂」は貝の町。ホタテ漁師に伝わる地元の豪快料理と、貝殻を有効利用した焼き物『流氷焼き』など、海の幸と名物を味わい尽くします。


ひるブラ
 → http://www.nhk.or.jp/program/hirubura/


2月7日(火)午後0時20分~0時45分

「五感で堪能!オホーツクの冬の幸~北海道北見市常呂町~」
北見市常呂町は、牡蠣(かき)やホタテの養殖発祥の地であり、日本屈指の水揚げを誇る「貝の町」“ガンガン焼き”など地元ならではの味わい方を紹介。北の海の魅力を伝える


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