オホーツク北見塩やきそば応塩隊 ブログ

ホタテやタマネギ、オホーツクが誇る産物を使った「食によるまちおこし」の取り組みをご紹介します。

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さっぽろオータムフェスト2008


3日目です。


前日の疲れも取れぬまま、興奮状態です。


21日(日)も休日のせいか、ものすごい人出です。


 


 


 


 



とにかく、やきそばを作っても作っても商品のストックができず、ひたすらやき続けている状態。
今日は5人のスタッフしか居ません、


 


 


 


 



5丁目の交差点まで行列が伸びています。
券売所では50分待ちのアナウンスでしたが実際には30分以内でお渡しできる状況。


 


 


 



18時までに、他のご当地グルメはほとんど完売。
オホーツク北見塩やきそばだけになってしまいました。


本日の販売数量は1,428食。


1日目は801食、
2日目は1,501食


3日間の合計は、3,730食です。


 


明日は月曜日。平日の売れ行きはまったく予測できません。

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