オホーツク北見塩やきそば応塩隊 ブログ

ホタテやタマネギ、オホーツクが誇る産物を使った「食によるまちおこし」の取り組みをご紹介します。

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やきそばリサーチ セブンイレブン屋台風


仕事帰りに立ち寄ったコンビニで見つけた塩やきそば。
なにせこういう企画をやっていると、「やきそば」とつくものには敏感に反応してしまいます。しかも「塩」味となればなおさらで、しまいには最近流行の「塩味のスイーツ」にも手を出してしまいそうです。
とにかく視野を広げるぐらいに考えて、手に取りレジへ。
さてこの塩やきそば、セブンイレブンの屋台風シリーズで、ほかにはソース味のやきそば、たこ焼き、焼きビーフンなどがあります。
具は豚肉、キャベツ、にら、長ネギで、味のほうはニンニクの風味が利いていて結構美味しかったです。価格330円で収めるためにはそれなりの技術と、コストに見合ったものづくりのノウハウがあるのだなと、改めてコンビニはすごいなと素直に思いました。

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