オホーツク北見塩やきそば応塩隊 ブログ

ホタテやタマネギ、オホーツクが誇る産物を使った「食によるまちおこし」の取り組みをご紹介します。

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北海道農政事務所 「食料自給率向上に資する優良取組事例集」(No.5)



農林水産省 北海道農政事務所が発行する「農林漁業現地事例情報 ~特定テーマ『食料自給率向上に資する優良取組事例集(No.5)』でオホーツク北見塩やきそばが紹介されました。


この事例情報は、
・食育の推進の取組
・地産地消の推進の取組
・国産農産物の消費拡大の取組
・経営感覚に優れた担い手による需要に即した生産の推進の取組
・効率的な農地利用の推進の取組


上記5つのカテゴリに分けられ、オホーツク北見塩やきそばは「地産地消の推進の取組」のなかで稚内の地元食材の学校給食、紋別のオホーツクはまなす牛、ニセコの自家生産小麦パンほか道内8つの事例と共に掲載されています。


 



この情報は、農林水産省の「農林水産業の先進的取組事例」において、全国の取り組みと共に紹介されています。
http://www.jri.maff.go.jp/jirei/top.asp


北海道農政事務所 農林漁業現地事例情報
特定テーマ「食料自給率向上に資する優良取組事例集」(No.5)
http://www.maff.go.jp/hokkaido/suishin/jyouhou/genchi/200804genti.html

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