オホーツク北見塩やきそば応塩隊 ブログ

ホタテやタマネギ、オホーツクが誇る産物を使った「食によるまちおこし」の取り組みをご紹介します。

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オホーツク北見塩やきそば説明会 2


当推進協議会副会長である「笑安記」のオーナーシェフ千代さんによる作り方の説明、具材の下ごしらえや鉄板を使った演出方法、さらにトッピングの例などが示されました。

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