オホーツク北見塩やきそば応塩隊 ブログ

ホタテやタマネギ、オホーツクが誇る産物を使った「食によるまちおこし」の取り組みをご紹介します。

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オホーツク北見塩やきそばカップめんはうまい!!

日清食品株式会社との共同開発によるカップめん、
「日清 北の焼そば オホーツク北見塩やきそば」が道内限定で8月2日(月)からいよいよ発売になります。

7月14日(水)報道発表の後、関係のみなさんにもご試食いただいておりますが、ご好評頂きホッとしております。

今回は発売を前に、いち早くその商品の内容をご紹介させていただきます。





北海道日本ハムファイターズとのタイアップ商品、日清の「北の焼そば」シリーズの第3弾として登場するこの商品のパッケージはオホーツクブルーをモチーフに、青を基調としたデザイン。

塩味のクリアなイメージを引き立たせ、商品棚での存在感を出していただきました。




100714_nissin202.jpg

外装をはがすと、内蓋には「ひと・まち・自然きらめくオホーツクの中核都市」のタイトルで、北見市を紹介する文を入れていただきました。

文章は私とJAきたみらいの合作。出来上がりまでの3分を待つ間にぜひ読んでいただければと思います。



100714_nissin203.jpg

具材には北見地区産のタマネギをフリーズドライにして入れてあります。

そして味の決め手は「液体ソース」。地元北見の提供店のほとんどが使用しているオホーツク北見塩やきそば専用ソースを隠し味に使っています。

このソース開発は、私たち推進協議会と日清食品の開発担当が何度もやり取りをしながらこだわりぬいて完成させたもので、地元オホーツク北見塩やきそばの味をしっかりと活かしていただきました。



100714_nissin204.jpg

タマネギのうまみとコク、そしてホタテエキスのフレーバーが最大の特徴。
単なる塩味のカップ焼そばとは一味違います。
ソースを注ぎ、混ぜ合わせているときに上がってくる香りは、「オホーツク」のイメージにふさわしいものになったと思います。

8月2日(月)、道内限定で発売されます。
ぜひご賞味ください。



【商品概要】
商品名/日清 北の焼そば オホーツク北見塩やきそば
内容量/107g(めん90g)
メーカー希望小売価格/170円(1食/税別)
発売日/2010年8月2日(月)
発売地区/北海道


日清食品株式会社
http://www.nissinfoods.co.jp/


ニュースリリース「日清 北の焼そば オホーツク北見塩やきそば」(8月2日発売)
http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?yr=2010&mn=7&nid=1955

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